Спаначен омлет с яйца и кашкавал
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Спаначен омлет с яйца и кашкавал:
Спанакът (1/2 кг) се почиства и се нарязва на ситно. Задушава се в загрята мазнина, докато омекне. Подправя се със сол, черен и червен пипер. Налива се малко прясно мляко (1 ч.ч.), докато се получи каша.
Жълтъците се разбиват. Прибавят се разбитите на сняг белтъци, брашното (4 с.л.) и настърганият кашкавал (3 с.л.).
Тиган се намазва с мазнина и една част от яйцата се изливат. Омлетът се изпържва и от двете страни. По този начин се приготвя и другият омлет.
Омлетите се пълнят със спаначената смес и се прегъват на две. Сервират се, поръсени с малко настърган кашкавал.
Подобни рецепти на Спаначен омлет с яйца и кашкавал
Омлет натюр с 3 яйца |   |   |