Печено сирене Бри с орехи, сладко и стафиди в бутер тесто

В купа се разбъркват нарязаните орехи (150 г), сладко по избор (200 г) и стафидите (50 г).

От тестото (1 кг) се изрязват кръгове, толкова големи, колкото да обгърнат парчетата сирене.

В средата на всяко тесто се слага от сместа, а отгоре – парче сирене Бри (600 г). Около тях се намазва с разбито яйце и тестото се увива около сиренето.

Парчетата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с яйце и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса.