Идеи:

Домашни шоколадови трюфели с бисквити и пълнеж

Домашни шоколадови трюфели с бисквити и пълнеж - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Белтъкът (1 бр) се разбива с пудрата захар (100 г). Добавят се ромът (2 ч.л.), част от счуканите орехи, настърган шоколад (100 г) и натрошените на прах бисквити (100 г).

Всичко се разбърква, докато се получи еднородна смес, която лесно се оформят.

Приготвя се пълнежът, като маслото (2 с.л.) се смесва с пудрата захар (3 с.л.) и ром (1 с.л.). Жълтъците (3 бр) трябва да са сварени и се настъргват. Всичко се разбърква до хомогенност.

От тестото се оформят топчета и във всяко се прави вдлъбнатина, в която се слага пълнеж. Отново се оформя топче.

Готовите трюфели се овалват в какао или настърган шоколад и се оставят да стегнат в хладилника.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Домашни шоколадови трюфели с бисквити и пълнеж

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

125 г
Калории 524 кал26%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г6%
Мазнини30г 51%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,918.44г
Омега 30.04г
Въглехидрати 60г45%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари44г
Холестерол179мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А97мкг11%
B1 (Тиамин)0.165мг14%
B2 (Рибофлавин)0.257мг20%
B3 (Ниацианамид)1.25мг8%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.124мг10%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C0мг0%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)1.91мг13%
K (Менадион)3.52мкг3%
Витамин Холин80.9мг15%
Калций50мг5%
Фосфор253мг36%
Желязо2.36мг20%
Натрий287мг19%
Магнезий54мг14%
Цинк1.29мг12%
Мед0.382мг42%
Манган0.66мг29%
Селен13.4мкг24%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 524 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:12ч

Отдих

8:57ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.