Лесен домашен гренадин със сок от нар
|
Продукти:
Рецепта:В малка тенджера се смесват сокът от нар (2 ч.ч.) и захарта (1 ч.ч.) и се бъркат, докато захарта се разтвори. Сместа се оставя да заври на среден огън. След това котлонът се намалява на ниска температура. По повърхността трябва да се образуват много малки мехурчета. Сместа се оставя да къкри, докато се намали до около една трета. Гренадинът се оставя да се охлади на стайна температура. Добавя се меласата от нар (1 с.л.) и се разбърква. Готовият гренадин се съхранява в стъклена бутилка или подходящ съд в хладилника за около 1 до 3 месеца. |

Лесен домашен сладолед от горски плодове със сок от ягоди
Лесен домашен доматен сос за пица с 5 съставки
Домашен ябълков ликьор с ракия
Лесен домашен хляб от пълнозърнесто брашно от лимец, портокалов сок, мащерка и зехтин
Лесна туршия от червено цвекло със саламура
Домашен сок от черница в бутилки (зимнина)
Конфитюр от череши на фурна (с индрише и лимонена киселина)
Лесен мармалад от череши в хлебопекарна
Лесна домашна гранола за закуска с овесени ядки, стафиди и червени боровинки