Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди (3 бр) се нарязват на хапки. Подправят се с лимонов сок, кимион , канела, черен пипер, джинджифил и сол. Добавя се киселото мляко (1 ч.ч.) и всичко се разбърква добре.

Месото се оставя да се маринова за един час. След това се нанизва на шишчета и се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

В дълбок тиган се разтопява масло и нарязаните люта чушка (1 бр) и чесън (1 скилидка) се запържват леко. Подправят се с червен пипер, кимион и сол. След това се добавят сметаната (1 ч.ч.) и доматеният сос (400 г).

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 20 минути. След изпеченото месо и ястието къкри още 10 минути. Поръсва се с кориандър и се сервира. Подходяща гарнитура към него е ориз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

352 г
Калории 393 кал20%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г32%
Мазнини24г 54%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.97г
Омега 30.05г
Въглехидрати 15г15%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол142мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А271мкг30%
B1 (Тиамин)0.153мг13%
B2 (Рибофлавин)0.329мг25%
B3 (Ниацианамид)10.5мг66%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.713мг55%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.48мкг20%
C29мг32%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)6.9мкг6%
Витамин Холин17.68мг3%
Калций155мг16%
Фосфор318мг45%
Желязо4.71мг39%
Натрий567мг38%
Магнезий60мг15%
Цинк2.07мг19%
Мед0.247мг27%
Манган0.303мг13%
Селен22.6мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 393 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:39ч

Отдих

6:43ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.