Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

1 човек сготви това

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. канела
  • 3 жълтъка
  • 3 ч.ч. бира
  • 6 ч.л. масло
  • 3 белтъка
  • За пълнежа
  • 4 ябълки
  • 3 ч.л. захар

Рецепта:

Брашното (2 ч.ч.) се пресява заедно със солта (1/2 ч.л.), захарта (1/2 ч.ч.) и канелата (1/2 ч.л.). Жълтъците (3 бр) се смесват с половината от бирата и леко се разбиват. Оформя се дупка в средата на купчината брашно и в нея се излива получената течност. Постепенно се забърква. Прибавя се 1/3 от разтопеното масло и останалата бира. Тестото се разбива, докато придобие консистенцията на гъста сметана. Белтъците (3 бр) се разбиват и внимателно се прибавят към тестото. Съдът с тестото се покрива и оставя да престои половин час. През това време се приготвят карамелизираните ябълки (4 бр). За целта се загрява масло и в него се пържат парченца ябълки до кафяв оттенък. Прибавя се захарта (3 ч.л.) и се загрява, докато се карамелизира. Дълбок тиган се намазва с останалото масло и се загрява. Когато то се разтопи, се прибавя малко бира. Налива се с мерна лъжица тесто в тигана. Палачинките се изпържват от двете страни. Поднасят се горещи, поръсени с карамелизираните ябълки и полети с ябълков или крушов сироп. Палачинките могат да се приготвят без ябълки и да се поднесат с кренвирши или бекон.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни домашни палачинки - класическа рецепта с прясно мляко, яйца, брашно и бакпулвер за бърза закуска / десерт

Бързи, лесни и вкусни обикновени палачинки с прясно мляко и течен шоколад

Лесни романтични палачинки

Подобни рецепти на Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Рецепта Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна Рецепта Американски палачинки с ябълки и канела Американски палачинки с ябълки и канела Рецепта Оризов пудинг с ябълки и канела Оризов пудинг с ябълки и канела
Рецепта Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител) Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител) Рецепта Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия Рецепта Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте
Рецепта Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна Рецепта Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи Рецепта Печени ябълки с орехи и канела Печени ябълки с орехи и канела

Коментирайте първи рецептата Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

568 г
Калории 866 кал43%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г10%
Мазнини15г 17%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.44г
Омега 30.05г
Въглехидрати 154г75%
Фибри8.6г
Нишесте
Захари47г
Холестерол319мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.155мг13%
B2 (Рибофлавин)0.336мг26%
B3 (Ниацианамид)2.01мг13%
B5 (Пантенол)1.64мг33%
B6 (Пиродоксин)0.288мг22%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C8мг9%
D0.92мкг2%
E (Токоферoл)1.51мг10%
K (Менадион)5.11мкг4%
Витамин Холин164.69мг30%
Калций77мг8%
Фосфор270мг39%
Желязо2.55мг21%
Натрий350мг23%
Магнезий48мг12%
Цинк1.7мг15%
Мед0.262мг29%
Манган0.96мг42%
Селен58.4мкг106%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 866 калoрии?

Тичане

1:09ч

Колело

1:39ч

Ски

1:54ч

Танци

2:13ч

Плуване

2:13ч

Фитнес

2:25ч

Велоергометър

2:39ч

Каланетика

2:57ч

Пазаруване

3:48ч

Ходене

3:48ч

Секс

10:14ч

Отдих

14:48ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.