Рецепти за Риба в глинен съд6 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна
|
Рецепта:Шаранът (2 кг) се измива и почиства старателно от люспите и вътрешностите. Главата и опашката се... |
Печен пълнен никулденски шаран по болярски с лук, чесън, дребна риба и бяло вино в глинен гювеч на фурнаОтворът на шарана се зашива с подходящ конец и рибата се поставя в намазан глинен гювеч....Почистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със сол и черен пипер и се поставя в емайлиран съд в хладилник. |
Печена риба скумрия с домати, лук, праз, чесън и лимон в тава или глинен гювеч на фурнаВ намаслена тава или глинен гювеч се нареждат нарязаните на филийки домати....В малък съд се смесват нарязана на дребно лук, праз копърът, чесънът, олиото и малко сол....Върху доматите се поставя рибата, поръсва се с черен пипер или подправка за риба и отгоре се разпределя сместа от лук и чесън. |
Паламуд по капитански в глинен съдРибата се нарязва на шайби, които се подреждат на дъното на глинен съд с капак. |
Печена риба сом с чесън и жълтъци на фурнаГлинен гювеч се намазва с олио и се поръсва предварително с препечено брашно....Рибените парчета се овалват в брашно и се редят в съда. |
Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурнаПосоляват се и се разпределят в огнеупорни съдове....Могат да се използват глинени гювечета. |
|
| Страница 1 |