Рецепти за месни основни ястия

2520 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 126 > >>

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

През това време лукът се реже на колелца, а месото - на хапки....Ястието се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се добавя разбитото в малко количество хладка вода брашно и яхнията се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

Бялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто.

Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пилешкото филе и макароните се сваряват предварително и заедно с беконът се нарязват на ситно...

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.


Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Месото се натрива със сол, слага се в тава с малко водичка....Ястието се пече, докато картофите станат готови.

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Черешова кавърма с пилешко месо

Прибавя се нарязаният на ситно лук и ястието се задушава под капак 2-3 минути.

Черешова кавърма с пилешко месо

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Пилешкото филе се измива и се нарязва...

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Агнешкото месо се измива и се подсушава....Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Загрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Важно е месото да се изпържи за около 30 секунди от всички страни, за се "запечата", тоест соковете му да останат в него и да бъде по-крехко и сочно....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Щом месото е напълно готово, а доматите са омекнали, ястието се поръсва обилно с кашкавал и се запича за още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златист.

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците.


Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Пилешкото месо се сварява....Ястието се залива със сместа.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

След това се добавя пилешкото месо и счуканият чесън.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Филетата се разрязват по дължина през средата, за да станат по-тънки и се изравняват с ножа по краищата...

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Месото се запържва в загрято масло, докато побелее.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън....Накрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина.


Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 126 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.