Рецепти за месни основни ястия

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина...

Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливи

Агнешкото месо се нарязва на парчета.

Картофен пай с пиле и бекон

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява на умерен огън до пълна готовност, приблизително за 25–30 минути според големината на парчетата....Фолиото се отстранява и ястието се допича около 30 минути, докато картофите омекнат напълно, течността се поеме и повърхността стане златистокафява.

Пилешко лахори – пакистанско къри с кисело мляко

Пилешкото месо се нарязва на порционни парчета....Налива се водата, тенджерата се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън около 30–40 минути.

Сочно дърпано свинско

Месото се натрива равномерно с подправките от всички страни.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Агнешкото месо се нарязва на еднакви кубчета с размер около 3 см.

Печено руло с подправки и червени боровинки

Месото се оформя на руло и се завързва с кухненски конец....Ястието се залива с бульон и балсамов оцет.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Кокосовото мляко се добавя и ястието се оставя да къкри 15-20 минути, докато месото омекне.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер.

Телешки шишчета със зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага в купа.

Яхния свинско с праз лук на фурна

Месото се измива и се подсушава.

Фъстъчено пиле по азиатска рецепта - пилешко филе с фъстъчен, сладко солен, лютив сос

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Запържете телешкото месо, нарязано на хапки.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се оставя да ври на тих огън за още 15-20 минути.

Вкусна телешка яхния с картофи

Телешкото месо се нарязва на хапки.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Нарязаният лук се задушава, след това се добавят гъбите, чушката и нарязаното на парчета пилешко месо.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Ястието се пече с фолио за около час в загрята до 200 градуса фурна.