Рецепти за месни основни ястия

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Когато и месото се запържи, се налива бульонът....Ястието се оставя да къкри до готовност.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

След това се добавят месото, морковите, чушката и лукът....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Когато омекнат, и се добавя месото....Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка....Ястието се готви още около 5 минути, като се разбърква.

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Пилешкото месо се нарязва и се запържва в същото масло за още пет минути, след което също се отделя на страна....Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Задушени пилешки крилца в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос и лимон в тенджера

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

След това месото се обезкостява и се нарязва на дребно....Ястието се овкусява с черен пипер, джоджен и магданоз и се разбърква.

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Налива се вода, колкото да покрие месото и се посолява на вкус....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиган

Пилешкото месо трябва да е от от бут без кожа и кост....Капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието къкри на котлона за още две минути.

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Приготвя се марината от лимонов сок, вода и зехтин и месото се слага в нея.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Свинското месо се нарязват и се запържва....Ястието се оставя да се задуши до готовност.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на тънки ленти.

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам