Рецепти за печени сирена

Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копър

Палачинките се изпичат и от двете страни до златист загар....По желание се сервират с крема сирене, майонеза или друга плънка по избор.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал....Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Фурната се загрява и тава се застила с хартия за печене....За крема, в миксер се разбива сиренето маскарпонето, течната и заквасената сметана, захарта и ванилията.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Съдът за печене се намазва с масло.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Пече се на 180 градуса за около 25 минути.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Поръсва се с половината от сиренето и се подреждат кръгчетата сварени яйца....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Разбърква се добре и се поднася горещо, като на върха на всяка порция се поставя парче печено пилешко филе.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Шишовете се опичат за 10 мин на скара на дървени въглища или на грил при 240 градуса.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Намазва се с масло, а по желание може и с крема сирене.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Оформят се малки палачинки от сместа и се пекат около 3 минути на страна....Солените картофени палачинки могат да се гарнират с крема сирене, домати, авокадо и други добавки по избор.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Тази домашна майонеза с босилек се поднася с вкусен препечен хляб или с моцарела.