Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Сварете спагетите предварително до полуготовност (ал денте).

Разтопете маслото в тиган. Нарежете лука и гъбите на дребно и задушете, докато започнат да омекват, около 5 минути. Добавете чесъна и гответе още 30 секунди.

Добавете сварената паста, пилешкото месо, готварската и заквасената сметана, лука на прах, сол и черен пипер на вкус. Смесете добре. Изсипете в тава за печене. Отгоре поръсете с настърганите сирена моцарела и пармезан, както и с галетата.

Печете спагетите с пиле в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 до 25 минути или до златист загар.