Рецепти за яйчни десерти

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Яйцата за основата се разбиват с пудрата захар....Готовият десерт се украсява с парчета шоколад, ягоди и листенца мента.

Лесни детски бисквити / сладки

Прибавят се яйцата, водата, захарта и ванилията и тестото с омесва.

Фъдж от бял шоколад с цели лешници за десерт

Готовият десерт се нарязва на квадратни парчета и се сервира.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Към тях се добавят захарта и яйцето.

Джинджифилови коледни сладки

Яйцето се разбива със захарта, меда и маслото.

Сладки бутерки (бутер банички) със стафиди и канела

Яйцето се разбива и към него се прибавят захарта, канелата и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди.

Тирамису с ореховки, заквасена сметана и извара (без сурови яйца)

Заквасената сметана се разбива със захарта, изварата и ванилията...

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване.

Пържени турски толумбички

Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко тестото се разбърква.

Печени сладки макарони на фурна с тиква, прясно мляко и канела

Десертът се залива със смес от разбитите яйца, прясно мляко и захар.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Добавят се 1 цяло яйце и 1 белтък, оцетът и топлото прясно мляко.

Виенски сладкиш с крем от прясно мляко и банани и заливка от течен шоколад

Приготвя се блатът, като захарта и яйцата се разбиват.

Лесна домашна френска селска торта с млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана, мед, орехи и къпиново сладко

С миксер се разбиват маслото, захарта и яйцето, добавят се прясното мляко и меда....Отгоре се поръсва обилно със смлени орехи и десертът се оставя в хладилник за 3-4 часа, за да се напоят добре блатовете.

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Яйцето и захарта се разбиват.

Лесен кекс с фанта (безалкохолно) и портокалови кори (с бакпулвер)

В дълбока купа се разбиват яйцата, захарта и олиото и до получаване на еднородна смес.

Класически обикновен пандишпанов кекс с лимонада и лимонови кори

В дълбока купа се смесват яйцата, захарта и олиото и се разбиват до получаване на еднородна смес.

Лесен кекс с ябълки и канела

В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Слагат се яйцата и сместа се разбърква....Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Количеството се разпределя в десертни чаши и се слага да се охлади поне за 1 час.

Смес / тесто за пухкави американски палачинки без брашно с овесени ядки, белтъци, какао, бакпулвер и кисело мляко