Рецепти за яйчни ястия

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Ястието ври 5 минути и преди да се свали от котлона се овкусява със ситно нарязан магданоз.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост.

Печени картофи облечени в бекон на фурна

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Варено пилешко филе със сметана и целина

Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

Желателно е обаче ястието да не се претопля, а да се изяде веднага, щом се сготви.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Ястието се поръсва с лютия пипер и ври, докато 2/3 от течността изврят.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган