Рецепти за солени яйца

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

След това се разбърква със стрития чесън, кимиона, мазнината, червения пипер и сол.

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

На следващия ден се отцежда, посолява се и се изпържва от двете страни в олио.

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, сипва се маслото и се разбърква.

Зелен фасул с гъби и орехи

Пържи се 10 минути, слага се сол и пипер.

Боб чорба с тиквички и маслини

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят копърът и кедровите ядки.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Когато продуктите са сварени, се добавят нарязаните на кубчета домати, сол, наситненият магданоз и маслото.

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Добавя се сол и черен пипер и се прибавят ньоките.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Посоляват се и се поръсват с черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни до порозовяване в сгорещената мазнина на слаб огън.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.

Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Подправя се с къри, сол и черен пипер.

Супа от тиквички с бекон

Добавя се прясното мляко, изпържения бекон и сол.

Супа от тиквички

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички

Добавят се сол и черен пипер.

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Доматите са настъргват, поръсват се със сол и магданоз и с тази смес се поливат рулцата.

Галет със сливи

За приготвяна на кората се смесват брашното със солта и захарта.

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Овкусява се със сол и зехтин.

Супа от червен цвекло с горчица и заквасена сметана

Добавя се настърганото цвекло, 10 гр горчица, още малко захар, сол и оцет.