Рецепти за варени меса968 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 49 > >> |
Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйцаВ намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото....Поставят се твърдосварените яйца и се покриват с останалата кайма. |
|
Грахова супа с пушено пуешко месо и картофиПреди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон....В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното месо. |
|
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....Варените моркови се изваждат от бульона и се нарязват на кръгчета. |
Телешко варено с телешка опашкаКогато месото е сварено, бульонът се прецежда. |
Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабашТелешкото месо се сварява. |
Телешко варено със зеле по ВелинградскиСвареното месо се обезкостява и се връща в тенджерата. |
Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерваБульонът от варенето на месото се слага в купа и желатинът се изсипва при него. |
Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиганКъм него се добавят сварените пилешки сърчица. |
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Варят се 2-3 часа, след което се изваждат и поставят с капачетата надолу. |
|
Мезе от свински бузи варени в зелев сокВарят се два часа на слаб котлон, докато месото омекне. |
Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульонСлагат се парчетата сварено пилешко месо. |
Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурнаСлагат се обеленият и нарязан на ситно домат и подправките и сместа се оставя да поври, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаСлед като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Следват отново месо, тиквички и останалата рикота. |
Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесънСлага се телешкото месо....Оставя се да се вари около един час. |
Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметанаПочистените зеленчуци се настъргват на едро ренде и се слагат да се варят в пилешкия бульон....Щом омекнат, се връща месото и се сипва размитото в малко вода брашно. |
Пилешка супа с авокадо, картофи, моркови, царевица и заквасена сметанаСместа ври до омекване на зеленчуците, след което се прибавя свареното пилешко месо – нарязано, царевицата и черен пипер. |
Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметанаСлагат се да се варят в пилешкия бульон....След като омекнат, се прибавя месото и размитото в малко вода брашно. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол....Месото се обезкостява (в случай, че се използват ребра) и се връща при боба. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук....Варят се на слаб огън. |
Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметанаКартофите се сваряват, обелват и нарязват на големи парчета... |
|
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 49 Следваща Последна |