Рецепти за варени меса

1779 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 ... 89 > >>

Варени патешки сърца в масло

Сърцата се сваряват в тенджера под налягане за около 15-20 минути или в обикновена тенджера за около 30-35 минути...

Варени патешки сърца в масло

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане....Ястието се вари още 30 минути в тенджерата, при отворен капак.

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Месото се нарязва на парчета и се обръща 2-3 пъти в горещото олио....Налива се вода, колкото да покрие продуктите, посолява се и се вари при затворен клапан 10- 12 минути.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Немски свински гулаш с варени картофи

Свинското месо се нарязва на едри хапки....Поставят се в отделна тенджера с подсолена вода и се варят около 15–20 минути до омекване, без да се допуска разпадането им.

Немски свински гулаш с варени картофи

Запечени тортили флейти с пиле, крема сирене и сирене чедър на фурна

Използва се предварително сварено пиле, което се настъргва.

Запечени тортили флейти с пиле, крема сирене и сирене чедър на фурна

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

Пилето трябва да бъде предварително сварено.

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Ястието се оставя да поври още няколко минути и се сервира.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Телешкото месо се нарязва на парчета.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

При непрекъснато бъркане се добавят брашното и се наливат две чаши бульон от варенето на месото.


Гарнирана пача от варен телешки джолан

Телешкият джолан и месото се посоляват и се заливат с вода, така че да ги покрие....Вари се на умерен огън, докато остане малко вода.


Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Вари се около 15 минути.


Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Прибавя се нарязаното сварено яйце.


Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

В дълбока тенджера се налива олиото и след като се сгорещи, се изсипва нарязаното на дребни късчета месо....Поръсва се с червения пипер, след което се наливат 200 мл гореща вода и се оставя на тих огън да се вари, докато оризът поеме водата.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Телешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч.

Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърне

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Свинското месо се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава в горещото олио....Към края на готвенето се добавят подправките, ястието се разбърква и се оставя да поври още пет минути.

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Телешка яхния / варено със зеленчуци, картофи, праз лук, хрян и пащърнак и доматено пюре в тенджера

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност.

Телешка яхния / варено със зеленчуци, картофи, праз лук, хрян и пащърнак и доматено пюре в тенджера

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Месото се готви около 2 часа....Бульонът се прецежда и се слага на котлона да се вари, докато се сгъсти - трябва да остане около една чаша.

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Най-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Пликът се връзва и месото се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник....Когато сместа кипне, се оставя да поври за около минута.

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 89 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.