Рецепти за варени меса1779 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 89 > >> |
Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърнеВари се три часа на слаб огън....Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се запържва в половината мас. |
Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бираВ тенджера се нагорещява маслото и се запържва нарязаното на хапки пилешко месо....Налива се бирата и ястието се оставя да се вари за 20 минути. |
Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофиПилешкото месо се сварява....Яйцата се сваряват и супата се сервира с половинки варени яйца и малко готварска сметана. |
Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене ГаудаТази гарнитура е подходяща за месо – варено или печено, както и за пържени яйца. |
Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметанаВарените яйца и зелени подправки на вкус се нарязват на ситно, а кашкавалът се настъргва. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици свинско месо....Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода. |
|
Гарнитура с варени гъби кладница, чесън и копър за риба и пържоли / месоСлагат се да се варят в подсолена вода за около 20 минути. |
Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданозОформят се топчета, които се пържат и след това се пускат в маринатата да поврат около 10 минути. |
Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджераПочистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода до омекване на месото и извиране на водата....Ястието се залива с топла вода и се вари на умерен огън в захлупена тенджера. |
|
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаРазпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле. |
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурнаЯстието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона. |
|
Есенен паприкаш с пилешко месо, домати, чушки и лукМесото на пилето се отделя от костите, посолява се и се оставя да престои няколко часа, за да попие от солта....Добавя се щипка сол и се вари още час, след което бульонът се прецежда. |
Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филеЛукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване... |
|
Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджераПилешкото месо се нарязва на жулиени, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване....Поднася се върху варени картофи. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Щом лукът поомекне, месото се връща в тенджерата....Малко преди телешкото да е готово, към него се добавят задушените дюли и се оставя да поври още 10-15 минути. |
|
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см....Поднася се с галушки или с варени картофи. |
|
Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сиренеМесото се нарязва на кубчета, посипва се с червен пипер, изпържва се в мазнината, докато получи хрупкава кафява коричка....Вари се под капак 10 минути. |
|
Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабскиСлага се месото, налива се малко вода и ястието ври под капак 1/2 час....Поднася се с варен ориз. |
|
Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурнаКъм соса се добавят сварените спагети, пилето, гъбената смес и грахът. |
|
Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульонСвинското месо се нарязва на кубчета....След няколко минути се налива червеното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари. |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 89 Следваща Последна |