Рецепти за варени меса

1779 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 89 > >>

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом виното се поизпари, се добавят пресните манатарки, нарязани на средни по големина парченца, и телешкият бульон от варенето на месото.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Варена шунка, глазирана с горчичен сос и запечена на фурна

Готовият продукт варена шунка можете да закупите от ИКЕА магазин за шведска храна, да размразите в хладилник за 24 часа, да отстраните мрежата, в която е опаковано парчето месо, да го поставите в огнеупорна тава и да го намажете със горчичен сос, получен от разбитите яйце, горчица и захар.

Варена шунка, глазирана с горчичен сос и запечена на фурна

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Месото, старият и зеленият лук, нарязаните корени се заливат с вода и се варят до пълна готовност.

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Патешка супа с овесени ядки

Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност.

Патешка супа с овесени ядки

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Оставя се да поври няколко минути, като периодично се разбърква....Овкусява се със сол и пипер, разбърква се добре и с него се залива месото.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Маринатата се отделя и се кипва за няколко минути, така че леко да се сгъсти и да се унищожат бактериите, дошли от суровото месо....Кашуто се вари 3-4 минути, докато омекне.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Добавя се лещата и се оставя да поври 30 минути.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Добавят се нарязаните на малки кубчета картофи и замразените манатарки, и варенето продължава.

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Лятна пилешка салата с грозде и пекан (или орехи)

Комбинирайте свареното и накъсаното пиле, целината, гроздето, пеканите и киселото мляко в купа.

Лятна пилешка салата с грозде и пекан (или орехи)

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

След това отново се намалява и се оставя да къкри на ниска степен, докато пастата е сварена и пилешкото месо е готово.

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Телешкото месо се нарязва на дребно и се вари в около 2 литра вода заедно с една глава лук, черен пипер, дафинов лист и сол.


Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата....Вари се на тих огън до готовност.


Телешко варено в доматен сос

Месото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос.


Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Когато кипне, температурата на котлона се намалява и месото се вари около два часа.


Телешко по фламандски варено в бира

Телешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно.


Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Маринованото пилешко месо се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио в дълбок тиган....Полива се с приготвения сос и се оставя да поври няколко минути на котлона.


Царско пилешко вретено (руло) пълнено с варени моркови, яйца, кисели краставички и кашкавал на фурна във фолио

Пилешкото месо се навива внимателно на руло, като се съединяват двата му края.


Цяло варено пиле в тенджера под налягане по шандунски с анасон и соев сос

Месото трябва да омекне толкова, че да се отделя лесно от костите.


Задушено пиле с коприва и гарнитура от варен ориз

Щом месото поомекне, се посолява и подправя с черен пипер....Поднася се с варен ориз.


Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Пилешкото бутче и бобът трябва да се предварително сварени.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 89 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.