Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят. Образувалата се пяна се отстранява и се добавя малко сол. След това месото се вари на тих огън.

Към бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус. Когато месото омекне, се слагат нарязаните на едри парчета картофи. След 15 минути се добавят и нарязаните домати. Подправя се със сол и черен пипер.

Когато месото и картофите са готови, тенджерата се сваля от котлона. Добавя се маслото и се разбърква.

Супата се сервира, поръсена с накълцан магданоз. В купичка отстрани се слага смес за гарниране от настърган хрян, оцет и сол на вкус.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

212 г
Калории 242 кал12%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г43%
Мазнини12г 45%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.12г
Омега 30.03г
Въглехидрати 8г14%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари
Холестерол113мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А199мкг22%
B1 (Тиамин)0.076мг6%
B2 (Рибофлавин)0.261мг20%
B3 (Ниацианамид)7.51мг47%
B5 (Пантенол)1.44мг29%
B6 (Пиродоксин)0.339мг26%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.72мкг30%
C5мг6%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)10.28мкг9%
Витамин Холин98.41мг18%
Калций21мг2%
Фосфор197мг28%
Желязо1.21мг10%
Натрий63мг4%
Магнезий31мг8%
Цинк2.75мг25%
Мед0.167мг19%
Манган0.143мг6%
Селен11.1мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 242 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:51ч

Отдих

4:08ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.