Рецепти за печива и печени ястия

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до загар.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....Първоначално се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Питките се намазват с маслото и се пекат около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Курабийки от тесто с амонячна сода, кисело мляко и свинска мас

Курабийките се пекат около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода

Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Притиска се на дъното и стените на форма за печене на тарт.

Солени мъфини / содени питки с брашно от лимец, сирена котидж сирене, бяло сирене, сирене чедър и маслини във формички

В намазнени със зехтин формички за мъфини се разпределя сместа и солените кексчета се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути или до златист загар.

Малки палачинки с ябълка, банан, кафява захар и царевично брашно

Пекат се на средна степен на котлона, за да не загорят.

Пикантно тесто за пица с прясно мляко, яйце, бакпулвер и горчица

Пече се за около 10 минути в загрята фурна на силна температура.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Поръсва се с малко олио и се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)

Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити, лешници и масло и крем от шоколад, какао, банани и ягоди

Пече се в загрята на 175 градуса фурна за около 7 минути.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Сместа се изсипва в тава и се изпича в умерена фурна.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Тавичка се застила с хартия за печене.

Сочен домашен сладкиш / кекс с банани и орехи пълнен с течен шоколад Нутела

Една четвърт от сместа се слага в покритата с хартия за печене форма.

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан