Рецепти за печива и печени ястия

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Може да се сервира и като разядка преди основното ястие.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене

Пекат се в загрята фурна до готовност.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Щруделът се пече около половин час на 180 градуса.

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Намазва се с масло огнеупорен съд за печене.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Тава се покрива с хартия за печене.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Листът се навива на руло, поставя се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Ястието се оставя малко да поври.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Ястието се пече до златист загар.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Сладкишът се пече в умерена фурна готовност.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Баницата се пече на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Цитрусово реване с брашно, грис, яйца и захарен сироп

Приготвя се подходящ кръгъл или продълговат съд за печене, леко се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Ястието се овкусява с останалите подправки....Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Загребва се с лъжица малко от сместа и се поставя в покрита с хартия за печене тава.

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Сервира се с печен карфиол.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пекат се във фурна за около 10 минути.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Нареждат се в тава за печене и се изпичат до златисто във фурна с температура 200 градуса.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Половината се поставя в тава с отвора надолу и се пече 30 минути в загрята до 180 градуса фурна.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.