Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сирене

Палачинките се приготвят от яйца с прясното мляко и брашното. Трябва да се получи гладка хомогенна смес и се изпичат.

Сиренето, кашкавалът, шунката, краставицата и морковите се настъргват в отделни съдове.

В голяма чиния се слага палачинка и се намазва с майонеза. Поръсва се с някой от настърганите продукти и се слага следващата палачинка, намазва се с майонеза и се поръсва със следващ продукт. Тортата се реди по този начин до изчерпване на количествата.

Последната палачинка се поръсва с две сварени настъргани яйца и се украсява с ленти печени чушки и кисели краставички. Солената палачинкова торта се оставя в хладилник да стегне.