Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Приготвят се палачинките, като се разбиват яйцата с киселото мляко и содата, прясното мляко, олиото сол и брашно. Сместа се разбива, докато стане хомогенна и гладка. Палачинките се изпичат.

В поднос се слага една палачинка и се намазва с майонеза. Слага се нарязан колбас, втора палачинка и са намазва с лютеница и се поръсва с натрошено сирене. Палачинките се редят по този начин до изчерпване на продуктите.

На някои пластове се поръсва с кашкавал и се нареждат нарязани кисели краставички.

Готовата палачинкова торта се намазва с майонеза, украсява се по желание и се оставя в хладилник.