Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Продукти:

за порции
  • за палачинките:
  • 3 яйца
  • 200 г кисело мляко
  • 250 мл. прясно мляко
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • 3 с.л. олио
  • 3 ч.ч. брашно
  • за плънката:
  • 200 г крема сирене
  • 1/2 кг майонеза
  • 250 г лютеница
  • 200 г кашкавал
  • 200 г сирене
  • 200 г колбас
  • 3 кисели краставички
  • 4 яйца
  • копър
  • грах
  • маслини

Рецепта:

Приготвят се палачинките, като се разбиват яйцата с киселото мляко и содата, прясното мляко, олиото сол и брашно. Сместа се разбива, докато стане хомогенна и гладка. Палачинките се изпичат.

В поднос се слага една палачинка и се намазва с майонеза. Слага се нарязан колбас, втора палачинка и са намазва с лютеница и се поръсва с натрошено сирене. Палачинките се редят по този начин до изчерпване на продуктите.

На някои пластове се поръсва с кашкавал и се нареждат нарязани кисели краставички.

Готовата палачинкова торта се намазва с майонеза, украсява се по желание и се оставя в хладилник.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

493 г
Калории 977 кал49%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини56г 93%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени15г75%
Омега 3,6,930.13г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 83г64%
Фибри3.9г10%
Нишесте
Захари7%
Холестерол263мг88%
Витамини и минералиКол.%Ден
А192мкг21%
B1 (Тиамин)0.274мг23%
B2 (Рибофлавин)0.675мг52%
B3 (Ниацианамид)2.69мг17%
B5 (Пантенол)1.96мг39%
B6 (Пиродоксин)0.338мг26%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C7мг8%
D1.4мкг3%
E (Токоферoл)5.85мг39%
K (Менадион)37.48мкг31%
Витамин Холин117.82мг21%
Калций433мг43%
Фосфор503мг72%
Желязо2.88мг24%
Натрий1456мг97%
Магнезий64мг16%
Цинк3.54мг32%
Мед0.248мг28%
Манган0.792мг34%
Селен59.3мкг108%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 977 калoрии?

Тичане

1:18ч

Колело

1:52ч

Ски

2:08ч

Танци

2:30ч

Плуване

2:30ч

Фитнес

2:43ч

Велоергометър

3:00ч

Каланетика

3:20ч

Пазаруване

4:17ч

Ходене

4:17ч

Секс

11:33ч

Отдих

16:42ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.