Рецепти за печива и печени ястия

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Мусът се разбърква и се сервира като предястие с препечен хляб.

Сладък салам сърце с бисквити, орехи, сушени плодове, черен и бял шоколад

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

След това се изпича на намазнена плоча или тиган.

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)

Яйца на очи върху филийки хляб със сирене и кашкавал

Гювече в хлебчета (питки) с яйце, домат, сирене и кашкавал на фурна

Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

Изпичат се до златист загар и след това, докато са още топли се изваждат.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

Здравословни палачинки от ръжено брашно, овесени трици и прясно мляко

На загрят тиган с малко мазнина се изпичат палачинките и от двете страни до златист загар.

Торта с бишкоти и крем Шантили от мляко, сметана и жълтъци

Попара в гювечета със сирене, масло, кисело мляко и яйце

Солена торта с палачинки от тиквички, сирене, майонеза и кашкавал

В намазнен тиган се изпичат палачинки от приготвената смес с тиквички.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Поръсва се със смлените шамфъстъци и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Малиново тирамису с бишкоти, извара, сметана и кисело мляко

Гофрети в тостер за сандвичи

Сладко от тиквички с локум и лимонова кора стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ром

Поръсва се със сол и черен пипер и се изпича от двете страни до златисто.

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Картофените кошнички се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.