Рецепти за пържени теста375 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 19 > >> |
Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурнаОт брашното, маслото, водата и яйцето се замесва тесто....Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая. |
|
Домашни питки със сос БолонезеПостепенно се налива около 280 мл хладка вода, като тестото се меси, докато стане еластично....Нарязаният на дребно лук се запържва в загрят зехтин. |
Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметанаВ намазнена тава се слага едната половина на тестото....Лукът се нарязва на шайби и се запържва леко. |
Понички от извара с бананов сметанов кремЗамесва се тесто от изварата, маслото, брашното, захарта и малко настъргана лимонова кора....Пържат се в сгорещено олио от двете страни. |
Фокача със синьо сирене, орехи и лук на фурна (със суха мая)Тестото се омесва, покрива се и се оставя да втаса....Лукът се нарязва на шайби се запържва в загрят зехтин. |
Палачинки без яйца и мляко (с вода)Водата се разбърква със солта, захарта, брашното, докато се получи рядко тесто....Намазан с олио тиган се загрява и палачинките се изпържват. |
|
Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)Наливат се 20 мл вода и тестото се омесва....Мекиците се пържат в загрято олио до златист загар. |
Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонатТопчетата тесто се разтягат и мекиците се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурнаПилешките и свинските пържоли се запържват в мазнина, отцеждат се и се оставят настрана....Капакът може да се запечата с малко тесто. |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Запържва се в сгорещена мазнина от масло и олио....От брашното и водата се омесва тесто и се оформя фитил. |
Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушкиКапакът на гювеча се запечатва с тесто и ястието се пече около два часа на 160 градуса....Киселите краставички и гъбите се нарязват и се запържват за кратко в загрято масло. |
Хубави и бързи шуменски улични мекици с кисело мляко, сирене и бакпулвер (със сода, без мая)Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне....Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто. |
|
Сладки картофени кнедли с кайсии за десертОмесва се гладко тесто....Поръсват се със захар и се запържват в загрята мазнина. |
Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сиренеПриготвеното рядко тесто се поставя на топло място....Изпържват се от двете страни до порозовяване в обилната и сгорещена мазнина. |
Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канелаОмесва се тесто от брашното, захарта, бакпулвера, вода, сол и масло....Всички емпанадас се намазват с разбито яйце и се изпичат на фурна до готовност или се изпържват в загрято олио. |
|
Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметанаБрашното, маслото, солта, яйцето и водата се замесват на меко тесто, което се оставя в хладилник за 2 часа....Нарязаният бекон се запържва с наситнения лук, чесън и зелен лук. |
Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурнаДвете заедно се запържват....Гювечът се запечатва с тесто и се поставя в студена фурна. |
Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лукЩом лукът се позлати, добавете измития ориз и го запържете, докато стане прозрачен....По традиция на празничната маса се сервират рибни ястия, най-често пълнен шаран с орехи или Рибник – шаран в тесто. |
|
Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и маяОт яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта, захарта, оцета, олиото и портокаловите кори се омесва тесто и се оставя на топло място, за да удвои обема си....Всяка топка се оформя с теглене на мекица, която се изпържва от двете страни в горещо олио. |
|
Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиганДобавя се водата и се омесва тесто....Пържат се до златисто и се поставят върху кухненска хартия за кратко, за да попие излишната мазнина. |
|
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 19 Следваща Последна |