Рецепти за лукови сосове2193 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 107 108 109 110 > >> |
Див заек с зеленчуци в бяло виноВ същия съд се задушават нарязаната глава лук, нарязаните моркови и наситненият чесън, докато омекнат и се появи аромат....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути. |
|
Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквичкиКашкавалът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се стрива....Поднасят се с кетчуп или предпочитан сос за потапяне. |
|
Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофиЛукът, чесънът, морковите и целината се нарязват и се задушават в същата тенджера до омекване....По желание течността от задушаването се редуцира на котлона до получаването на гъст сос. |
|
Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарелаПрез това време лукът се обелва, чушката се почиства от семената, а гъбите се почистват....Отгоре се разпределя доматеният сос, който трябва да е гъст, а не воднист. |
|
Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезанЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сосът се оставя на слаб огън до сгъстяване, като се разбърква редовно. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциЛукът, чесънът и джинджифилът се обелват и нарязват на ситно, след което се задушават, докато омекнат и станат прозрачни, около 5-7 минути....Сместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти. |
|
Мексиканска супа с домати, боб и чушкиЛукът се обелва и нарязва, след което се запържва в зехтин на средна температура, докато стане прозрачен. |
|
Пилешка супа с боб и подправка за тако в уред за бавно готвенеЛукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно. |
|
Мокека Баяна - бразилски рибен гювечЛукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се сотира, докато стане прозрачен, около 5 минути....Доматите се нарязват и се прибавят в съда, като се готвят, докато започнат да се разпадат и да образуват сос, за около 10 минути. |
|
Кералско рибно къри с оризСлед кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата....Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Домашен пилешки пай с бутер тестоЛукът и чесънът се обелват и нарязват....Оставя се да къкри до пълното сготвяне на пилето и сгъстяването на соса. |
|
Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезанПармезанът се настъргва на ситно и се смесва с галетата, чесъна на прах, лука на прах, 0....Докато тиквичките се пекат, се приготвя сосът. |
|
Веган кюфтета с броколи и киноаКъм тях се прибавят галетата, нарязаният лук, пресованият чесън, нарязаният магданоз, хранителната мая, кимионът, пушеният червен пипер, солта и черният пипер, както и лененото брашно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата. |
|
Мапо тофу - класическо китайско ястиеСлед това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне....Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаВ същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1. |
|
Кесадия със сирене, яйца и беконВ тиган се загрява маслото и в него се задушават нарязаният лук и чушката до омекване....Кесадията се поднася топла, по желание със свежа салата от зелени листа и лютив сос или салца. |
|
Задушен заек с чесън и магданозВ същата мазнина се запържва обелен и нарязан лук, а чесънът се нарязва на филийки и също се запържва, докато порозовее и се овкуси....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоЛукът се нарязва на ситно, червената чушка се нарязва на ивици, а картофите се обелват и нарязват на средни кубчета....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно. |
|
Салата с бял боб, риба тон и целинаЦелината и зеленият лук се почистват, измиват се и се нарязват на дребно....Сосът се разбърква добре, излива се върху салатата и всичко се размесва внимателно. |
|
| Страница Първа Предишна 107 108 109 110 Следваща Последна |