Рецепти за саламурени сирена9 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Домашно краве сирене в саламура от вода и сол
Продукти:
|
Рецепта:Прясното мляко (5 л.) се затопля до стайна... |
Диня със сирене (саламурено или Фета)Върху нея се поставя плочка сирене и се сервира веднага. |
|
Домашно сирене от козе мляко със саламура от сол и лимонтозуПритиска се с тежест и сиренето се оставя да стегне....Приготвя се саламура, като 1 л вода се кипва. |
|
Панирано саламурено сирене в каша от кисело мляко, царевично брашно и сода (без яйца)Сиренето се нарязва на кубчета, но да не са прекалено малки, за да не се натрошат. |
Домашно сирене от овче млякоСиренето се слага в цедилка и се затиска с тежести....След това се нарязва на отделни парчета и се накисва в саламура. |
|
Бърза саламура за сирене с натриев бензоатСлед като сиренето се слага в саламурата се оставя на хладно място за 24 часа. |
Панирано бяло краве сирене с панировка Орли (бешамел)Добавя се настърганото краве саламурено сирене. |
|
Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфелСервират се топли, поляти с течен мед, пресни ягоди и смокини, сурови бадеми, а също и българско саламурено сирене с трюфел на Ферма Георгиев, което прекрасно приляга към тази интересна закуска. |
|
Домашно сирене от биволско млякоКогато сиренето се пресече се нарязва на кубчета....След това се нарязва на бучки и се оставя в саламура. |
| Страница 1 |