Рецепти за студени зеленчуци1934 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 68 69 70 ... 97 > >> |
Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурнаОтцеждат се и се заливат със студена вода, за да запазят цвета си....С тази смес се заливат зеленчуците. |
Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурнаОтцеждат се и се заливат със студена вода, за да запазят цвета си....С тази смес се заливат зеленчуците. |
Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грахЧервеният фасул се сварява до омекване, след което водата се отцежда и фасулът се оставя да изстине....Зеленчуците се разбъркват добре. |
Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювечПочистените и измити в студена течаща вода дреболии се нарязват на дребни парченца. |
Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело млякостудена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБульонът трябва да е на стайна температура, ако е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода. |
Турска крем супа от червена леща, ориз и булгурСлед това се оставя да изстине. |
|
Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданозСлед това патладжанът се изплаква със студена вода, вземат се две-три ленти, навиват се на руло и внимателно се изстискват от водата. |
Кебап от овче месо с пресен лук в гърнеСлага се в студена фурна. |
Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилекОставят се на студено 20 минути. |
Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)Като изстинат се нареждат в буркана, като между редовете се слага от доматеното пюре. |
Кюфтета по свищовски с ориз и доматиОбезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка. |
Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонезаВеднага след това се прехвърлят в купа с ледено студена вода за няколко секунди. |
Салата от червено цвекло, грейпфрут и ябълка с ретро горчицаСлед като изстине, се нарязва на по-дребни парчета и се смесва с нарязаната ябълка. |
Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданозстудена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук. |
Задушени охлюви с ориз по манастирскиПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода охлюви се попарват за 2-3 минути във вряща вода, черупките си отстраняват, месестата част се измива, поставя се във студена вода и се вари до готовност. |
Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюреОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща и се изцежда. |
Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметанаИзцежда се и се измива под студена вода. |
|
Клин чорба с праз лук по берковскиПразът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеПочистеното и измито в студена течаща вода прасенце се натърква отвън c мас и се поръсва със сол и червен пипер. |
| Страница Първа Предишна 68 69 70 ... 97 Следваща Последна |