Рецепти за студени зеленчуци

1934 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 67 68 69 ... 97 > >>

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Пече се около 30 минути в студена фурна, която се загрява до 180 градуса.


Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сирене

Вкусно е и топло, и студено.

Лесни печени тиквички на фурна с млечна заливка от кисело мляко, яйца и сирене

Агнешка супа с пресен зелен лук, яйце, кисело мляко и магданоз

Залива се със студена вода и се оставя да ври отначало на силен огън.


Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва.

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Оставя се настрана да изстине.


Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Варена леща с лук и чесън в гърне

Добре измитата леща се слага в гърнето и се залива с 500 мл студена вода.


Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Телешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода.


Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон

Посолява се и се оставя 1 час на студено.

Лесни печени котлети от риба шаран на скара с лимон

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Изстисква се сокът от лимон.


Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанак

Папарделето се сварява според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът.


Задушено телешко шкембе с доматен сос

След това се изважда и се оставя да изстине и се нарязва на 2-3 сантиметрови парчета.


Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

Слагат се в студена фурна и след се включва.


Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Съдът се завива с фолио, прибира се на студено място и се оставя да престои 24 часа.


Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност.


Вегетариански хайвер / пастет от грис, жълтъци, доматено пюре и лук

Грисът се сварява в 6 кафени чаша вода и се оставя да се изстуди.


Салата с варено пилешко месо, броколи, кисели краставички и майонеза

Когато изстине се накъсва.


Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Лукът и чесънът се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в 1 литър подсолена студена вода.


Салата с булгур, краставица, чесън и кисело мляко

Оставя се да изстине добре.


Яйца на очи в гювечета върху картофено пюре, поръсени с кашкавал, по пирдопски на фурна

Почистените и измити в студена вода картофи се сваряват, обелват и пресоват.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 67 68 69 ... 97 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.