Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна
|
Рецепта:Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода. Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес. След това се поставят в тавичка, заедно с отцедената от консервата сладка царевица. Разбъркват се и се овкусяват с малко сол. Поръсват се с натрошеното сирене и се заливат със смес от разбитите с прясното мляко яйца. Поставят се в гореща фурна, загрята на 180 градуса и се пекат около 20 минути. След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът. Броколите с царевица и яйчена заливка се сервират горещи. |
Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна 
Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна 
Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна 
Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна 
Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене 
Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна 
Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна 