Рецепти за ястия с подправки

Печено агнешко бутче на фурна

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

Копривата се измива и почиства, като при почистването ѝ е добре да се ползват ръкавици или пък найлонови торбички...

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Пилешките бутчета се сваряват до готовност...

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета...

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути...

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Начуканото свинско месо се поръсва обилно с подправката Пикантина и се оставя настрани...

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

Зелката се разделя на листа...

Пикантни картофи на скара

Необелените картофи се слагат във вряща вода и се оставят за няколко минути - трябва да останат леко сурови...

Патешка супа с грах

Празът, морковът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно...

Филе от акула с ориз

Филетата от акула се нарязват на парчета, които се посоляват и овкусяват с лимонов сок...

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Каймата се омесва с яйцата и подправките и се прибавя настърганият кашкавал...

Паламуд плакия на фурна

В голяма тава се нарязва на едро лукът и се смесва с доматите и олиото...

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ...

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Пилето се сварява в тенджера под налягане (около 30 минути след завъртане на клапана), след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца...

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета...

Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка