Рецепти за плодови ястия

Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)

В едната “обувчица” от авокадо се слага пюрето от този плод и се заглажда.

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Мус от киви със заквасена сметана

Плодовете киви се обелват и нарязват на парчета.

Печени ябълки с ванилов крем и канела

„Капачетата“ на ябълките се отрязват и плодовете се издълбават внимателно.

Печени праскови с мед, извара, ром и канела

Изварата и захарта се разбиват и с получената смес се пълнят плодовете.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди.

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Ястието се поръсва със ситно нарязани зелен лук и копър и се поръсва със слънчоглед и сусам.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Зеленчуците и плодовете се смесват, овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 10–12 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Печени свински котлети с круши и розмарин

Ястието се пече около 15–20 минути според дебелината на котлетите, докато крушите омекнат, а месото достигне вътрешна температура поне 63°C.

Салата с яйца, авокадо и халуми

Ястието се поръсва с розов пипер, сол и черен пипер на вкус.

Здравословна закуска с гриловано сирене халуми, киноа, яйце и авокадо

Ястието се овкусява с останалия зехтин, сол и черен пипер.

Скариди с картофи, царевица и пушена наденица

Ястието се овкусява със сол, черен пипер и сок от лимона според вкуса.