Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 66 67 68 ... 107 > >> |
Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сиренеКъм плънката се добавят и запържените зеленчуци....Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява на пара (може и да се опече на фурна, така че да омекне). |
|
Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурнаЯстието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса....Слагат се ориза и се запържва, докато стане прозрачен. |
Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Пече се във фурна, пре2рително загрята на 200 градуса. |
Вкусен постен гювеч с картофи, зелени чушки, домати и тиквички на фурнаЯстието се пече около час, като 5 минути преди да е готово се поръсва с нарязан на ситно копър....Лукът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в малко количество олио в дълбок тиган....Щом зеленчуците омекнат, се добавят сол и черен пипер, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи. |
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване....След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност. |
|
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурнаСлед това се нареждат в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути....Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути. |
|
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПочистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите....Фурната се загрява на 180 градуса и лазанята се пече за 20 минути, след което отгоре се подреждат останалите нарязани на кръгчета домати, останалия кашкавал и зелени подправки. |
Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурнаМесото се нарязва и се запържва в дълбок тиган....Слага се сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час. |
Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тестоЯстието се пече до златист загар....Лукът и чесънът се запържват заедно с каймата. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиСчуканият чесън се запържва в малко масло....Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто. |
|
Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливкаПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сгорещено олио, заедно със счукания чесън. |
|
Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурнаВсичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече захлупено за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина....Месото се реже на хапки и се запържва до златисто в олиото. |
Панирани червени чушкиПечените белени червени чушки се потапят в разбитите и посолени яйца и се овалват в смесените брашно и галета....Пържат се до златисто от двете страни в тиган с нагорещено олио. |
|
Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно млякоЯстието се залива с разбитите яйца, прясно мляко и брашно и се пече до златисто при температута от 180 градуса....Изпържват се до омекване в олиото. |
|
Есенна салата от тиква, рукола и ядкиПоръсва се с пърженото кашу и печените белени тиквени семки. |
|
Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба. |
|
Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурнаКартофените лодки се напълват със запържения боб и се пекат 15 мин при 200 градуса....Ястието се поднася горещо и по желание се декорира с чери домати и пресен лук. |
|
Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделеВ голям тиган се загрява 1 супена лъжица зехтин и кюфтетата се запържват, докато се получи златиста коричка от всички страни....Ястието се гарнира с нарязан пресен магданоз. |
|
Топъл чийзстейк сандвич с телешко, гъби, лук, зелена чушка и сиренеЗеленчуците се задушават и запържват за около 7-8 минути, докато омекнат и леко се карамелизират. |
|
| Страница Първа Предишна 66 67 68 ... 107 Следваща Последна |