Рецепти за печени гозби

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Пиперките се изпичат и обелват.

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

Изпичат се до златисто.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.

Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Пече се до готовност, около 30-35 минути.

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Поливат се с олио и се пекат в загрята фурна.

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

След това се разпределя в метални пръстени, сложени върху хартия за печене.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Сандвичи от пълнени пържени филийки с плънка от шунка, сирене и кашкавал (или моцарела)

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Втасалата питка се намазва със сместа и се пече във фурна на умерена температура.

Лесна домашна кроасанова торта със сладки кроасанчета, заляти с крем карамел за десерт

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност.

Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби

Тавата се покрива с алуминиево фолио и сармите се пекат около 20 минути, след което фолиото се маха и сармите се допичат за още 20 минути.

Баница на розички с газирана вода, яйца, сирене и кисело мляко

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Кексчетата се пекат в микровълнова на 900 вата за около 3-4 минути.

Лесни коледни сладки от бутер тесто с локум и орехи

Пекат се в умерена фурна.