Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата и почистена леща и подправките. Добавят се нарязаните на кубчета морков и картоф. Вари се докато омекне. Изцежда се и се прехвърля в блендер заедно с чесъна. Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре. Добавя се и галетата. Получената вече смес се прехвърля в приготвения съд за печене. Пече се около 40-50 минути или докато стане златистокафява. |
Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки
Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко
Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)
Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)
Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)
Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна
Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна
Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна 