Рецепти за пилешки подправки

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Посоляват се и се подправят с черния пипер....По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Когато гъбите омекнат, се прибавя сметаната, посолява се и се подправя с черен пипер.

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

bg/product/emile-henry-keramichna-forma-za-pechene-na-pile-chicken-roaster-355-h-24-sm-25-l-cvyat-cherven">керамична форма (ростер) за печене на пиле Emile Henry от

Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавал

Прибавя се брашното и се разбърква, налива се пилешкият бульон и прясното мляко и се поръсва с червен пипер.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Долива се с пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците....Прибавят се доматения сок, зеленчуковата подправка, фидето.

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Супа от заешко със зеленчуци

Гозбата се оставя да ври в продължение на 20 минути, когато към нея се добавят натрошен зеленчуковият или пилешки бульон по избор, заедно с нарязаните на кубчета чушки.

Ризото с бяло вино, сирене пармезан и тиквички

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

По този начин могат да се приготвят и други видове риба, но също така и пиле, и агнешко месо.

Крем-супа от тиква и джинджифил

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Панировката темпура в подходяща за морски дарове, зеленчуци и пилешко месо.

Празнична питка за сватба

От едната страна се оформя главата на пилето и се слагат очи от зърна черен пипер.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Сервира се с варен ориз и пиле.

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто