Рецепти за вегетариански ястия

Пирян - запечени картофи, ориз и домати на фурна

Върху тях се изсипва равномерно оризът и ястието се поръсва със ситно нарязания пресен магданоз, черния пипер и солта.

Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо

Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сос

След това се прибавят сладката царевица от консерва и свареният боб и ястието къкри още десетина минути.

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Коктейл Ягодово дайкири (Strawberry Daiquiri) с ягоди и ром

Домашен коктейл Мохито (Mojito) с ром, лайм, мента и сода

Лесни домашни сладки курабийки (масленки) с масло и жълтъци

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Пухкава златна баница със сирене, яйца и газирана вода

Шоколадово суфле с какао

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути, след което се отцеждат и прибавят към ястието.

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Брашното се разтваря във вода и с него също се залива ястието.

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Огънят се намалява и ястието ври, докато алкохолът се изпари и течността стане наполовина.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Налива се вода, колкото да покрие продуктите, и ястието се вари 5 минути.

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Върху тавата се слага готварско фолио и ястието се пече на фурна до пълна готовност.