Рецепти за вегетариански ястия

Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна

Ястието се пече, докато картофите станат готови.

Пургури - булгур с фиде

Тенджерата се захлупва и ястието се вари 8-10 минути или докато целият бульон бъде поет от пургурите.

Варен булгур със спанак и орехи

вода и ястието ври, докато булгурът поеме цялата течност.

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Ястието се поръсва с лимонов сок и нарязани на едро зелен лук и магданоз.

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Изсипват се в тавичка и ястието се залива с течната готварска сметана.

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Ястието се покрива с готварско фолио, слага се във фурната и се пече 45 минути при 220 градуса.

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Ястието се захлупва и се оставя да се задуши до пълното извиране на водата.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Ястието ври, докато спанакът си промени цвета.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Лесни кифлички от готово тесто с кайсии и канела

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Лесен десерт със семена от чия, кисело мляко, мюсли със сушени плодове и сладко от вишни

Бърз лесен и здравословен летен десерт с чия, овесени ядки, кисело мляко, мед и пресни малини

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо