Рецепти за кимион

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Яйчени крокети

Паста равиоли с кайма

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Крем супа от земни ябълки

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Сандвичи от арабски питки за дюнер пълнени с печени кюфтета и доматена салца

По желание се добавя и друга подправка на вкус - чубрица, кимион, червен пипер.

Чеснова паста / сос със сусам

Към тях се добавят кимион и лимонова кора.

Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Слагат се в тава и се подправят със сол, кимион, къри, черен пипер, чубрица и накълцана люта чушка.

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Добавят се кимионът, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и солта.