Рецепти за кори

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

В намазнена тава се поставят две кори, слага се от плънката с каймата и след това се залива с малко от заливката.

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Корите се разделят две по две.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Всяко кора се разстила и една трета от нея се намазва с малко от останалото горещо масло.

Родопски клин с ориз и сирене

В намазнена тавичка се слагат две кори една върху друга, изсипва се готовата плънка.

Сладки Агнес / Торта Агнеса / Десерт Агнеси

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, белтъците, разбити на сняг, и настърганата кора от лимон се разбъркват добре.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Натиснете кората за пай в чиния за пай или кръгла форма за печене.

Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи

Корите за баница се изваждат по двойки, като всеки две се намазват с масло и се слепват.

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Царевицата от консерва се отцежда, слага се в купа и се добавят накълцаният кориандър, настъргана лимонова кора, сол и черен пипер.

Баница с кайма и сос Бешамел

Корите за баница се разделят по 2.

Баница с каймак от мляко, извара и сирене

Всяка кора се намазва със смес и се навива на руло.

Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Разбива се заедно с половината количество пудра захар, настърганата лимонова кора и смлените орехи.

Боконоти сладки с шоколадова и бадемова плънка

Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, маслото и настъргана лимонова кора.

Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер

Корите се разпределят по две, намазват се с част от плънката, нареждат се парчетата локум и се навиват на рула.

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Корите се намазняват и се наръсват с готовата плънка.

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Прибавя се стевията, лимоновият сок и настърганата лимонова кора.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Корите се разгъват и нарязват на квадрати.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Рикотата, яйцата и лимоновата кора се пасират или смилат в кухненски комбайн до гладка смес на две части.

Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар.

Баклава с крем сирене и орехи

Започват да се нареждат корите, като всяка се намазва с масло и се наръсва с по една супена лъжица от сместа с орехите.