Рецепти за млечна

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Млякото се слага да заври на умерен огън.

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Към него се добавят стафидите и се налива млякото .

Лесни кроасани с масло

Смесват се с прясното мляко, 1 щипка сол, маята и 2/3 от брашното.

Бабка - полски великденски сладкиш с орехи

Добавят се прясното мляко и леко разбитите яйца.

Американски палачинки без глутен с брашно от елда

Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията .

Макарони със сирене чедър и пармезан по американски на фурна

На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

В контейнера на хлебопекарната се слагат водата, яйцето, киселото мляко, захар, сол и олио.

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

В тенджера се слагат водата, брашното и сол...

Сладки пържени филийки сиропирани с обикновен захарен сироп

Прясното мляко се подслажда със захарта.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се кипват.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Прясното мляко и готварската сметана се загряват.

Яйца на очи върху спаначено пюре

При непрекъснато бъркане се налива млякото и сосът се оставя за кратко на слаб огън.

Диетични гофрети с ябълково и оризово брашно

постепенно се добавят киселото мляко, бакпулверът, ябълковото брашно, оризовото брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Лесен крем брюле без печене (с желатин)

В малка тенджера на котлона се смесват прясното мляко и течната сладкарска сметана.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Водата и прясното мляко се разбъркват.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Бадемите и една част от захарта се смилат в блендер...

Пухкава капанска обърната баница с готови кори, сирене и газирана вода

За плънката в дълбок съд се разбиват 3 яйца, киселото мляко и олиото.

Домашен крем Брюле сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се разбъркват и се кипват.