Рецепти за печен заек на фурна91 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 |
Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурнаПече се на умерена фурна около два часа, докато ястието остане само на мазнина и месото и картофите са напълно омекнали....Заекът се измива и изчиства от ципите. |
Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювечПече се два часа - първо на силна фурна, после на 160 градуса....Заекът се изчиства от ципите и се нарязва на порции. |
Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурнаСъдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност....Заекът се почиства и се пълни с получената смес, след което се зашива. |
Канарско задушено заешко СалморехоТиганът се покрива с капак или алуминиево фолио и се слага във фурната да се пече за 45 минути до 1 час, докато месото се сготви и картофите омекнат....Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ. |
|
Паеля с ориз, заешко месо и гъбиОпеченият заек се връща в тигана и паелята се прехвърля във фурна загрята на 200 градуса за около 30 минути. |
|
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо....Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа. |
Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурнаОставя се да се маринова за поне 2 часа и след това се пече в загрята фурна....Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа. |
Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сосЯстието се пече във фурна на умерена температура до готовност....Заекът се измива и се почиства добре. |
Празничен заек с гъби в гювечГювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно....Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции. |
Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и морковиЗаекът се нарязва на порции и се накисва за 2 часа във вода....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, праз, моркови, гъби, чесън и печена червена чушка....Ястието се похлупва и се слага в студена фурна. |
Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесънЯстието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около един час....Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 |