Рецепти за печене

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Изпичат се на 180 градуса за 15 минути.

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Кейкът се пече във фурна на среден огън до пълна готовност.

Праскови със синьо сирене, орехи и ром на фурна

След това се пекат на фурна до полуомекване.

Морковен кейк с орехи и сметана

Изсипва се в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече на фурна до готовност.

Гофрети с шоколадов крем и боровинков сладолед

От полученото тесто се налива в гофретника и се изпичат гофретите.

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

Печете до пълна готовност, а след като извадите пая от фурната и ябълките са още горещи, намажете ги с шоколадов топинг, за да се разтвори.

Кейк с яйчен ликьор

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 мин.

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25-30 минути.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 минути.

Шишчета от калмари със сос териаки

Слагат се в предварително нагорещения грил и се изпичат за 1-2 минути.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Тестената кора се изпича самостоятелно за 25 минути при 180 градуса.

Ванилов крем с карамелен загар

Десертът се пече на водна баня 15-20 мин.

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Пече се на фурна до пълна готовност.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Най-добре е те да са препечени.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.