Рецепти за пилешко

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

След това на порции се налива и пилешкият бульон.

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон.

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В тенджера се загрява пилешкият бульон, докато заври.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът .

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пургури - булгур с фиде

Налива се пилешкият бульон .

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Крем супа от грах със заквасена сметана

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Веган такоси с черен боб и киноа

Крем супа от праз лук

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В дълбок тиган се слагат пилешкият бульон, водата и сушените манатарки.

Лесна и бърза картофена крем супа с готварска сметана

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Пилешкият бульон се загрява в голяма тенджера.