Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Продукти:

за порции
  • 300 г царевичен грис
  • 2 л. вода
  • 1 ч.л. олио
  • 300 г пилешко месо
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 стръка зелен лук
  • босилек
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пилешкото месо се нарязва на дребни парчета. Слага се да се задуши със зехтина и нарязания лук за няколко минути. Овкусява се със сол и пипер и се поръсва с босилек. Слага се вода да заври в тенджера. Добавя се сол и олио. Когато водата заври, се изсипва царевичният грис. Бърка се енергично, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Малко повече от половината грис се изсипва в подходящ съд и с натискане се разстила на дъното и по стените на съд. Пилешката плънка се разпределя равномерно отгоре и се покрива с останалото количество царевичен грис. Заглажда се добре с мокра лъжица и се оставя качамакът да се охлади и да стегне.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

662 г
Калории 393 кал20%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г27%
Мазнини7г 17%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.93г
Омега 30.04г
Въглехидрати 55г58%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол49мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.445мг37%
B2 (Рибофлавин)0.448мг34%
B3 (Ниацианамид)7.84мг49%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.295мг23%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.64мг4%
K (Менадион)19.47мкг16%
Витамин Холин0.42мг0%
Калций39мг4%
Фосфор211мг30%
Желязо3.66мг31%
Натрий65мг4%
Магнезий51мг13%
Цинк1.76мг16%
Мед0.225мг25%
Манган0.49мг21%
Селен79.8мкг145%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 393 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Секс

4:39ч

Отдих

6:43ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.