Рецепти за пушено месо

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.

Барбекю свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Ребрата се слагат в кошницата с месото надолу и се готвят около 20 минути.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

В единия си край се прави дупчица, през която се прекарва връв и месото се окачва на сухо, тъмно и хладно място за най-малко две седмици, най-добре до 8 седмици.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Месото се залива с нея и престоява 1 денонощие.

Лесна салата с ементал и свинско филе

Запеканка от макарони с броколи, бекон, яйца, сметана и пармезан на фурна

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Върху агнешкото месо се правят прорези и се поръсва със сол и пипер.

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

В малка купа се разбъркват зехтин, лют червен пипер, пушен червен пипер, риган, сол, черен пипер, сок от лайм и стрит чесън....Маринованите пилешки бутчета с нареждат в тава за печене и се пекат около 30 минути или до готовност на месото.

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

Слагат се подправките - чили, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, пушен червен пипер, кимион, сол и черен пипер на вкус....Разбъркват се, за да се покрие добре месото с подправки и се добавят доматите.

Хрупкави сочни пилешки бутчета на фурна

Пекат се в загрята фурна на 220 градуса за около 45 минути или до готовност на месото.

Печено брюкселско зеле с наденица и сирене гауда

Лазаня със спанак, бекон и козе сирене