Рецепти за пушено месо

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Намазват се с лютеница и се слагат няколко парчета пушено филе, кашкавал и чери домати.

Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Оризът и яйцата се сварява предварително...

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Каймата се разстила върху намазнено фолио във формата на правоъгълник и отгоре се разпределят нарязаните гъби, пушено сирене, шунка и кисели краставички.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Маслото се смесва с 3 цели яйца и 2 жълтъка...

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

В средата на всеки шницел се слагат по парче кашкавал, пушено сирене, кисела краставичка и гъба.

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Краставичките и пушеното месо се нарязват на ивички.

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Отгоре се слагат пушените ребра и ястието се пече, докато остане на мазнина.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава.

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Пилешките гърди се нарязват на парчета заедно с пушено сирене, моцарела, лук и домат....Тортила питките се намазват с майонеза и след това със сместа с месото.

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Беконът или пушените гърди се нарязва и се запържва.

Печено свинско със заквасена сметана и копър в гювечета

Месото се нарязва на дребни късове и се смесва със сметаната и нарязаното на парчета пушено сирене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката...

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер...

Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Приготвя се плънка от нарязаните на кубчета топено сирене, кисели краставички и гъби...

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло...

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Смесва се с мляното месо на телешката плешка....Каймата се подправя с пушен червен пипер, черен пипер, кимион, сол и зехтин.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути....Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна