Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

За приготвяне на качамака, вижте нашата рецепта - Как се приготвя качамак / полента

В тенджера се загрява мазнина и лукът и чесънът се запържват за няколко минути.

Добавят се нарязаните наденици и се запържват добре. След това се добавят доматеното пюре, накълцаните домати от консерва и бульонът. Оставя се да заври и след това се готви още около 10 минути, докато се сгъсти. Подправя се на вкус.

Готовата полента се разбърква с натрошеното пушено сирене и се разпределя на порции. Отгоре се слага от яхнията с наденички и се поръсва с малко розмарин.