Доматена крем супа със сметана, крутони, босилек и моцарела

Доматена крем супа със сметана, крутони, босилек и моцарела - снимка на рецептата

Рецепта:

Доматите се измиват, обелват и се нарязват на едри кубчета. Пасират се с пасатор или в блендер.

Лукът се обелва и се нарязва на кубчета. Чесънът с стрива. Маслото и зехтинът се смесват и в тях се запържват лукът и чесънът за няколко минути. Прибавят се пасираните домати и се налива готварската сметана.

Добавят се водата и прясното мляко и супата се вари 20-30 минути. Овкусява се със сол и черен пипер и се сваля от котлона. След това супата отново се пасира, като това може да стане в блендер. Връща се на котлона за още няколко минути.

Готовата доматена супа разпределя на порции и се сервира с парченца моцарела, крутони и няколко листенца босилек.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Доматена крем супа със сметана, крутони, босилек и моцарела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

689 г
Калории 462 кал23%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г13%
Мазнини25г 48%
Наситени12г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.09г
Омега 30.02г
Въглехидрати 47г40%
Фибри5.7г
Нишесте
Захари
Холестерол61мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А257мкг29%
B1 (Тиамин)0.382мг32%
B2 (Рибофлавин)0.449мг35%
B3 (Ниацианамид)3.78мг24%
B5 (Пантенол)1.32мг26%
B6 (Пиродоксин)0.314мг24%
B9 (Фолиева киселина)85мкг21%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C21мг23%
D1.38мкг3%
E (Токоферoл)2.26мг15%
K (Менадион)5.92мкг5%
Витамин Холин16.2мг3%
Калций294мг29%
Фосфор300мг43%
Желязо2.95мг25%
Натрий409мг27%
Магнезий66мг17%
Цинк1.56мг14%
Мед0.332мг37%
Манган0.569мг25%
Селен19.5мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 462 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:11ч

Плуване

1:11ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:25ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Сек*

5:28ч

Отдих

7:53ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.