Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

1 човек сготви това

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 тиквички
  • 4 патладжана
  • 2 с.л. олио
  • 2 ч.ч. доматен сос
  • 100 г сирене
  • 100 г студен гъст качамак
  • 2 скилидка чесън
  • копър

Рецепта:

Тиквичките (4 бр) и патладжаните(4 бр) се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват. Оставят да престоят 1/2 час в отделни съдове.

Измиват се, подсушават се и се задушават в предварително сгорещеното олио.

В чиния с шприц се оформя затворен къдрав кръг от качамака(100 г). Нареждат се тиквичките и патладжаните от едната страна, като единият им край влиза вътре в кръга. Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър

Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Време за приготвяне:

15 минути

Подобни рецепти на Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Рецепта Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица) Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица) Рецепта Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан Рецепта Панирани в брашно патладжани (сини домати) на тиган с копър и чесън Панирани в брашно патладжани (сини домати) на тиган с копър и чесън
Рецепта Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна Рецепта Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и домати Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и домати Рецепта Зеленчуково къри с патладжани и домати Зеленчуково къри с патладжани и домати
Рецепта Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна Рецепта Печени патладжани с домати и скариди на фурна Печени патладжани с домати и скариди на фурна Рецепта Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Коментирайте първи рецептата Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

921 г
Калории 325 кал16%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г16%
Мазнини10г 26%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.13г
Омега 30.12г
Въглехидрати 53г60%
Фибри18.4г
Нишесте
Захари16г
Холестерол22мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А105мкг12%
B1 (Тиамин)0.449мг37%
B2 (Рибофлавин)0.496мг38%
B3 (Ниацианамид)5.48мг34%
B5 (Пантенол)2.18мг44%
B6 (Пиродоксин)0.898мг69%
B9 (Фолиева киселина)123мкг31%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C29мг32%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)28.31мкг24%
Витамин Холин56.61мг10%
Калций216мг22%
Фосфор334мг48%
Желязо6.81мг57%
Натрий914мг61%
Магнезий150мг38%
Цинк2.56мг23%
Мед0.622мг69%
Манган1.274мг55%
Селен7.5мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 325 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Секс

3:50ч

Отдих

5:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.